Izdelki za nnb prehrana (1)

Molkenproteinski izolati (WPI) se pridobivajo z odstranitvijo zadostne količine neproteinskih sestavin iz sirotke, tako da končni suhi izdelek vsebuje najmanj 90 % beljakovin na osnovi suhe snovi. Proizvaja se s procesi membranske filtracije in/ali ionske izmenjave. Kislost molkenproteinskega izolata se lahko prilagodi z dodajanjem varnih in primernih sestavin za prilagajanje pH. Naš WPI za človeško porabo ustreza vsem določilom in skladnosti z Evropsko unijo. Molkenprotein izolata redni 1000kg - 9,99€/kg